Jön a tavasz, javában tart a bojligörgetés és a halcsaligyártás. Van, hogy a régi, jól bevált receptet vesszük elő, van, hogy újon dolgozunk, tökéletesítünk, mástól átveszünk. S van, hogy anyagi okok miatt, vagy a puszta önmegvalósítás kiéléséért helyettesítünk,…